Catering info :
– Catering
– Menu
– Buffet
– Tema buffet
– Reception
– Natmad
– Til de mindste
– Julefrokost
– Ordbog
– Kontakt os
– Betalingsbetingelser

Frokost buffet 1 & 2

Frokost buffet 1

Terrin af sommerporre med honning vinaigrette

Friske skaldyr i marinade

Røget kyllingebryst på romainesalat hertil limepickles

Råmarineret lyssej på aspargessalat med karse

Blandede salater med nødder og spinat

Kalvefilet stegt med salvie og parmaskinke

Indbagt brosme med peberfrugt og selleri

Citrontærte med brombærkompot
Frokost buffet 2

Røget sild hertil radiser og rygeostcreme

Grønne asparges med sauce verte

Limemarineret østersølaks på plukket salat og citrusdressing

Oksepatè med madagaskarpeber

Sommerens grøntsager i krydret marinade

Stegt Bornholmerhane med rosmarin hertil glacerede kirsebær

Brie og danablue hertil blegselleri og syltede valnødder

Friske jordbær og blåbær med vinskumsauce

Frokosts buffet 1 – 255,-kr. -O- Frokost buffet 2 – 235,-kr.

buffet
1
buffet
2
buffet
3
buffet
4
buffet
5
buffet
6
buffet
7
buffet
8
buffet
9
buffet
10
buffet
11
buffet
12